Naam brouwerij |
Brouwerij d’n Drul |
Plaats |
Groesbeek |
Brouwmeester(s) |
Roland Boschman & Arnoud Boonstra |
Jaar van
oprichting |
2014 |
Soort
brouwerij |
Huurbrouwerij / Eigen brouwerij |
Website |
www.brouwerijdendrul.nl |
Omschrijving
brouwerij (geschiedenis) |
Ooit geïnspireerd door een bezoek aan de Hertog Jan Brouwerij en
sindsdien fan van bier en bier maken: Brouwerij d’n
Drul is in 2014 begonnen met lekkere stevige
bourgondische bieren. De stijl is een mix tussen Amerikaans met mooie
Amerikaanse hoppen en klassieke bieren. Allemaal uitzonderlijk en echt
Groesbeeks! D’n Drul is een klein veengebiedje aan de Zuid-Oost
kant van Groesbeek: net zo eigenzinnig als de Groesbeekse
bieren. Roland, de brouwer, maakt z’n bieren zoals hij is : vrolijk,
beide voeten op de grond en geen compromissen in kwaliteit. |
Bieren
Naam
bier |
Eloy |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
Dark Wheat IPA |
EBC |
81 |
EBU |
46 |
Alcohol
% |
6.5 |
Smaak Omschrijving |
Eloy is een
IPA met 4 verschillende hoppen, waaronder Pacifica. Hierdoor heeft het een mooie bittere maar door de gebrande tarwe wel
lekker zachte afdronk. |
Naam
bier |
Hey Hoppa Hoppa |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
West Coast IPA |
EBC |
19 |
EBU |
53 |
Alcohol
% |
6 |
Smaak
Omschrijving |
Een echte Amerikaans IPA met 6 soorten hop. Citrus geuren en
zachte fruitsmaken. |
Naam
bier |
Eigen Weizen |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
Weizen |
EBC |
9 |
EBU |
9 |
Alcohol
% |
5.1 |
Smaak
Omschrijving |
Een echte weizen: zachte, frisse
zuurtjes, mooie mouten en een
heerlijke banaantjesgeur. |
Naam
bier |
Zomer in je Bol |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
Witbier |
EBC |
6 |
EBU |
32 |
Alcohol
% |
5.1 |
Smaak
Omschrijving |
Een heerlijk fris witbier met een mooie hoppige
geur; met Nieuw Zeelands hoppen. |
Naam
bier |
Drulse Dubbel |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
Dubbel |
EBC |
61 |
EBU |
24 |
Alcohol
% |
6.8 |
Smaak
Omschrijving |
Een lekker ouderwetse dubbel: niet te zoet, volle moutsmaken en
een licht bittertje voor een goede ruggengraat. |
Naam
bier |
Sgoer |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
Dark Ale |
EBC |
82 |
EBU |
23 |
Alcohol
% |
8.5 |
Smaak
Omschrijving |
Een mooie volle zware ale, geuren die
doen denken aan Stouts, de smaak is karamel en koffie met een spoor van
zoethout. |
Naam bier |
Keetje Tripel |
Soort / stijl |
Tripel |
EBC |
10 |
EBU |
20 |
Alcohol % |
9 |
Smaak |
Recht toe, recht aan tripel. Veel mout, veel hop.
Geen rare fratsen met kruiden. |
Naam bier |
Hop Doet Leven |
Soort / stijl |
IPA |
EBC |
25 |
EBU |
55 |
Alcohol % |
7.5 |
Smaak |
Westcoast IPA, caramel kleur,
fruitig in de afdronk door de dry hop. |
Naam bier |
Hop Doet Beven |
Soort / stijl |
DIPA |
EBC |
35 |
EBU |
80 |
Alcohol % |
8.5 |
Smaak |
Meer mout, meer hop, meer smaak. |
Naam bier |
Zachte Heelmeester |
Soort / stijl |
Porter |
EBC |
70 |
EBU |
50 |
Alcohol % |
8 |
Smaak |
Porter met een bittere afdronk door het gebruik van
de hop. Je proeft chocolade en koffie. |
Naam bier |
Hartendief |
Soort / stijl |
IPA |
Naam bier |
Samen Sterker |
Soort / stijl |
Pilsener |
Naam bier |
Zwarte Magie |
Soort / stijl |
Black IPA |
Naam bier |
Majestout |
Soort / stijl |
Stout |
Naam bier |
Zondebock |
Soort / stijl |
Lentebock |
Naam
brouwerij |
R.K.T.B (Rooms Katholieke Thuis Brouwerij) Handels Ho(o)p |
Plaats |
Handel |
Brouwmeester(s) |
Dirk Beekmans, Djessie Donkers, Tim van
Melis, Roel van den Heuvel, Gijs en Bart van Hoogstraten. |
Jaar van
oprichting |
2016 |
Soort
brouwerij |
Huurbrouwerij |
Website |
|
Omschrijving
brouwerij (geschiedenis) |
r.k.t.b. Handels Ho(o)p Rooms Katholieke ThuisBrouwerij
Handels Ho(o)p. Een kleine brouwerij uit Handel, Noord Brabant. Sinds 2016
brouwen we hemelse streekbieren, geïnspireerd door de groene omgeving en
rijke historie van het Een wonder en ridders in de Peel Het begon allemaal met de Maria’s Meidoorn Tripel. Gebrouwen ter
ere van het 800-jarig bestaan van Handel. Een jaar later kwam ons tweede bier
op de markt: de Teutoner Weizen.
Een typisch Duits bier, vernoemd naar de Duitse broeders in de vroegere Hoeve
Haenle. De ridders van de Teutoonse Orde. Afgelopen
winter kwam daar een stevige jongen bij. De Peelrand Peated
Dubbel. Een smaakvol rookbier dat zijn karakteristieke smaak dankt aan de turfgerookte mouten. |
Bieren
Naam
bier |
Maria’s Meidoorn Tripel |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
Tripel |
EBC |
- |
EBU |
- |
Alcohol
% |
8.00% |
Smaak
Omschrijving |
Een
heerlijke donkere Tripel van 8.00%. Gebrouwen en doordrenkt met Handelse traditie. Met bronwater en bloesem van de
meidoorn. De struik waar – volgens de legende – Handel uit opgebloeid is. |
Naam
bier |
Teutoner Weizen |
Schenkwijze |
Tap |
Soort /
stijl |
Weizen |
EBC |
- |
EBU |
- |
Alcohol
% |
5,6% |
Smaak
Omschrijving |
Een
frisse, fruitige en heerlijk romige Hefeweizen van
5,6%. Volledig gebrouwen naar Duits gebruik. Maar dan gewoon in Brabant. Een
traditioneel bier met dezelfde Duitse wortels als de broeders van Hoeve Haenle. De ridders van de Teutoonse Orde. |
Naam
bier |
Peelrand Peated Dubbel |
Schenkwijze |
Fles |
Soort /
stijl |
Peated (turfgerookt) dubbel |
EBC |
- |
EBU |
- |
Alcohol
% |
6,9% |
Smaak
Omschrijving |
Een smaakvolle, turfgerookte
dubbel van 6,9%. Geïnspireerd door de Peel. Een streek die vroeger bekend
stond om het winnen van turf. Voordat ‘ie bekend werd om z’n heerlijke bier! |
Naam
brouwerij |
Brouwerij Holevoort |
Plaats |
Bakel |
Brouwmeester(s) |
Rick Swinkels/Jan Willems/Lindy
Manders |
Jaar van
oprichting |
2017 |
Soort
brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
www.brouwerijholevoort.nl |
Omschrijving
brouwerij (geschiedenis) |
Het brouwen van eigen bier is één van de
tradities die Bakel, het oudste dorp van Brabant, rijk is. Al op vroege
kaarten werd melding gemaakt van brouwhuizen in ons peeldorp. Een van die
huisbrouwerijen lag op de ‘Holevoort’, destijds een
gehucht in het woeste landschap tussen Bakel en Deurne. En dat is precies de plek waar wij de
brouwtraditie laten herleven. Bij Brouwerij Holevoort
brouwen we ons bier ambachtelijk en op natuurlijke wijze. Gerst en hop
verbouwen we zelf, in de ‘tuinen’ van onze brouwerij. Een eigen bron, op de
rand van de Peelrandbreuk, geeft ons loepzuiver water. Die pure ingrediënten geven onze speciaalbieren hun rijke en -met recht- eigen smaak. Je
proeft de oorsprong. Brouwerij Holevoort:
Oorspronkelijk bier uit het oudste dorp van Brabant. |
Bieren
Naam
bier |
Holevoort Tripel |
Soort /
stijl |
Tripel |
EBC |
12 |
EBU |
30 |
Alcohol
% |
8.2% |
Prijzen |
N.v.t. |
Smaak
Omschrijving |
Een hoppige startende tripel die
overgaat in een lekker zoetje. Hierdoor ontstaat een fluweelzachte smaak en
een karakteristieke afdronk. |
Naam
bier |
Holevoort Blond |
Soort /
stijl |
Blond |
EBC |
10 |
EBU |
24 |
Alcohol
% |
6% |
Prijzen |
nvt |
Smaak
Omschrijving |
Een helder blond bier met een
soepele kruidige smaak, een vleugje Citrus en licht bittere finish. |
Naam
bier |
Holevoort wit |
Soort /
stijl |
Wit |
EBC |
4 |
EBU |
14 |
Alcohol
% |
5,7% |
Prijzen |
nvt |
Smaak
Omschrijving |
Een mooi witbier, fris, fruitig en sprankelend |
Naam
bier |
Holevoort Special BA nr. 29. EXCLUSIEF voor
het Festival, deze is niet in de winkel of horeca te verkrijgen. |
Schenkwijze |
Fles |
Soort
/ stijl |
Barrel
Aged tripel |
EBC |
26 |
EBU |
24 |
Alcohol
% |
10,8% |
Prijzen |
nvt |
Smaak
Omschrijving |
Onze
tripel, 367 dagen gerijpt op een Brown Forman, DSP
KY 354 Bourbon Whiskey vat. |
Naam
bier |
Rosa |
Soort /
stijl |
Terras bier |
EBC |
nvt |
EBU |
17 |
Alcohol
% |
5,4% |
Smaak
Omschrijving |
Een intens bier met een verrassend frisse smaak van rozen. |
Naam
bier |
Quadrupel |
Soort
/ stijl |
Quadrupel |
EBC |
30 |
EBU |
24 |
Alcohol
% |
9,8% |
Smaak
Omschrijving |
Een
zwaar, amberkleurig bier met zachte bitterheid en een subtiele smaak van
gedroogd fruit en karamel |
Naam
brouwerij |
Hooglander Bier |
Plaats |
Aarle-Rixtel |
Brouwmeester(s) |
Rick Verhees |
Jaar van
oprichting |
2015 |
Soort
brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
https://www.hooglanderbier.nl/ |
Omschrijving
brouwerij (geschiedenis) |
Hooglander
Bier vat je bij de horens! Rasecht en innemend speciaalbier
uit Aarle-Rixtel met een ruwe en krachtige uitstraling maar met een
vriendelijke geaardheid. Grootgebracht in de brouwerij en klaar om de ‘weide’
wereld in te trekken. Een kudde op een missie. Uitgezonden naar de verre
uithoeken van het land om het bierlandschap verrijken, Hooglander zet de
hoeven in het zand! Geboren
en getogen uit de passie voor speciaalbier, brouwen
en creatief design. Hooglander Bier ziet het levenslicht in 2015 en maakt
sindsdien de eerste voorzichtige stapjes. Maar kleine kalfjes worden groot en
de Hooglander kudde is sindsdien alsmaar gegroeid en gegroeid! De kudde
bestaat uit vijf vaste telgen en dijt uit jaar na jaar. De Hooglander Wit,
India Pale Ale, Saison, Milk Porter, en Russian Imperial Stout zijn innemende
bieren met allen een eigen identiteit. Naast de vaste bieren worden eenmalige
(seizoens) bieren, ‘collabs’
met bevriende brouwers en bieren uit de Hooglander Vatgerijpt (Barrel Aged) serie geboren en getogen in de brouwerij. Hooglander
hanteert de roerstok op de splinternieuwe brouwinstallatie van de Weerter Stadsbrouwerij waar de Hooglander gisttanks staan
te schitteren. Hier zien de nieuwste telgen van de Hooglander kudde het
levenslicht voordat ze hun weg vinden in de wijde wereld. Van het schroten
van de mout tot aan het bottelen en handmatig etiketteren van iedere fles,
elke druppel Hooglander bier wordt tot in de puntjes gebrouwen en
grootgebracht door de brouwers! |
Bieren
Naam
bier |
Hooglander #FollowTheHaze |
Soort
/ stijl |
New England Double IPA 8,2% |
Naam
bier |
Hooglander India Pale Ale |
Soort
/ stijl |
IPA 6,8% |
Naam
bier |
Hooglander #03 Saison
Vatgerijpt |
Soort
/ stijl |
Barrel-aged Saison (monbazillac: zoete witte wijn) |
Naam
bier |
Hooglander Russian Imperial Stout |
Soort
/ stijl |
RIS 9.0% |
Naam
bier |
Hooglander Black IPA |
Soort
/ stijl |
Black IPA 7,2% |
Naam
bier |
Hooglander Hazy Pale Ale |
Soort
/ stijl |
Pale Ale 5,1% |
Naam
bier |
Hooglander New England IPA #04 |
Soort
/ stijl |
NEIPA 7,1% |
Naam
bier |
Hooglander DDH Double IPA |
Soort
/ stijl |
DIPA 8.0% |
Naam
bier |
Hooglander Saison |
Soort
/ stijl |
Saison 7.0% |
Naam
bier |
Hooglander Espresso Stout |
Soort
/ stijl |
Koffie Stout 8.0% |
Naam
brouwerij |
Muifelbrouwerij |
Plaats |
Oss |
Brouwmeester(s) |
Martin Ostendorf, Nina Adolfse |
Jaar van
oprichting |
2006 |
Soort
brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
www.muifelbrouwerij.com |
Omschrijving
brouwerij (geschiedenis) |
Muifelbrouwerij anno 2006 is dé Osse
brouwerij die bekend staat om zijn immer smaakvolle Brabantse bieren.
Onafhankelijk, craft en een tikkie eigenwijs. |
Bieren
Naam
bier |
Muifel weizen 5% |
Soort
/ stijl |
Heerlijk
frisse Weizen Deutsche style. |
Naam
bier |
Maashorst
blond 6% |
Soort
/ stijl |
Toegankelijk
zacht blond bier. |
Naam
bier |
Dr Hop IPA Galaxy 6,5% |
Soort
/ stijl |
Eenmalig
special IPA bier gebrouwen met de hopsoort Galaxy. |
Naam
bier |
Oops we dit it: a can
NEIPA 7% |
Soort
/ stijl |
Fruitig,
zacht, smooth, troebel – een heerlijke soepele
NEIPA met nauwelijks bitterheid |
Naam
bier |
D’n Ossekop
7,5% |
Soort
/ stijl |
Zacht
blond bier met een mild-hoppige afdronk. |
Naam
bier |
‘Ne
Natnek 8% |
Soort
/ stijl |
Fluweelzachte
licht kruidige tripel. |
Naam
bier |
Nina’s Black Metal Black DIPA 8,5% (BLIK) |
Soort
/ stijl |
120
IBU aan Sabro en Columbus, een kneiter
van een black Double India Pale Ale (DIPA). |
Naam
bier |
Zuster
Agatha Grand Reserve 2021 11% |
Soort
/ stijl |
De Muifel topper Zuster Agatha Quadrupel als Brut versie,
dus vergist met een champagnegist. |
Naam
bier |
Nondeju
Grand Cru 11,5% |
Soort
/ stijl |
Zware
variant van ons tripel bier gebrouwen met Mosaic hop. |
Naam brouwerij |
Nº32 |
Plaats |
Ravenstein |
Brouwmeester(s) |
Theo en Tom Koopmans |
Jaar van oprichting |
2021 |
Soort brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
www.no32.nl |
Omschrijving brouwerij
(geschiedenis) |
Heb je ooit een biertje gedronken
zonder muziek? Als je deze vraag met ja beantwoordt ben je een van de
weinigen. Bier en muziek hoort bij elkaar zoals Bassie en Adriaan, Peppie en Kokkie, wipneus en Pim, van Kooten en de Bie,
Suske en Wiske, Art en Garfunkel
en meer vergeten en actuele figuren. De biertjes van No32 zijn zo’n twee-eenheid.
Elk biertje is genoemd naar een song. Niets nieuws zou je denken. Maar wel
onze biertjes. Buiten het feit dat ze uitstekend smaken hebben we muziek, art
en bier met elkaar gecombineerd. Drink
je een biertje dan kun je gebruik maken van de spotifycode
om zo de bijbehorende song te kunnen beluisteren. Tijdens jouw lekkere biertje kun je
de ´bijzondere´ tekst aan de achterzijde van het flesje lezen en kun je de
kunst bekijken op het etiket aan de voorzijde. Dit zijn de kunstwerken
gemaakt door Gemma van Gennip uit Weert.
|
Bieren
Naam
bier |
Formidable |
Soort
/ stijl |
Saison |
EBC
|
10 |
EBU
|
40 |
Alcohol
% |
7 |
Smaak
Omschrijving
|
Saison bier, zo vernoemd omdat de boeren
alle graansoorten gebruikten die ze op het eind van de oogst (herfst)
overhadden. Hierdoor krijgt het bier een wat complexere volle smaak.
Tegenwoordig heel het jaar door te drinken. Licht fruitige met een klein
bittertje op het einde. |
Naam
bier |
Thunderstruck |
Soort
/ stijl |
Tripel |
EBC
|
14 |
EBU
|
30 |
Alcohol
% |
8,5 |
Smaak
Omschrijving
|
Je verwacht een donderslag, een blikseminslag, kortom een
verassing bij het drinken van een Thunderstruck. En
dat klopt. Een beetje zoet met een bittere afdronk. Let wel op want de man
met de hamer ligt op de loer. Kort daarna lig jij ernaast. Dit biertje is
goed door te drinken voor de echte speciaal-bier-drinker. Voor de anderen is
het zaak om een echte bierdrinker te worden. |
Naam
bier |
Twilight Zone |
Soort
/ stijl |
IPA |
EBC
|
15 |
EBU
|
40 |
Alcohol
% |
7,5 |
Smaak
Omschrijving
|
Een bitter biertje! Vertaald vanuit het Brabants: “een beter biertje”. Maar wel
bitter. Geurt en gericht naar een mix van grapefruit, druif, limoen, citroen
en exotische vruchten. Kortom een pallet van heerlijke smaken. Wat een hoop
verkooppraatjes in een paar zinnen. Weet je wat? Proef zelf maar. |
Naam
bier |
Lola |
Soort
/ stijl |
Weizen |
EBC
|
12 |
EBU
|
20 |
Alcohol
% |
5 |
Smaak
Omschrijving
|
Het lijkt een Duits witbiertje. En dat klopt, het lijkt. Wel een
weizen, maar een mix van stijlen. Een funky wit
biertje met Amerikaanse toevoegingen. Niet alles uit de VS is nep!!! Dit bier
is allemansvriend. Vleugje koriander. Geur van banaan. Beetje zoet. Een
typische zomerbiertje. Let op, het is niet verboden om dit het hele jaar door
te drinken. |
Naam
bier |
Valerie |
Soort
/ stijl |
Zwaar Blond |
EBC
|
11 |
EBU
|
30 |
Alcohol
% |
7,5 |
Smaak
Omschrijving
|
Valerie is pittig blond, oftewel strak blond. Hoog in de
alcohol, beetje zoet met toch een bittertje. Als je slecht tegen alcohol kunt
kun je er een paar drinken. Als je toch besluit om er wat meer te drinken
bestel dan een taxi of bel een vriend. Die vriend kan dan ook nog een paar “Valerietjes” drinken waarna je alsnog een taxi kunt
bestellen. Of bel een andere vriend, etc. |
Naam brouwerij |
Rabauw Craft
Beer |
Plaats |
Gemert / Eindhoven |
Brouwmeester(s) |
Gijs Verhagen |
Jaar van oprichting |
2019 |
Soort brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
Rabauw.org |
Omschrijving brouwerij (geschiedenis) |
De RABAUW
bieren worden gebrouwen door een bonte verzameling mensen: Rabauwers. Allemaal met een verhaal. Hier doet iedereen
mee. Van een rugzak maken we een cv. Ongepolijst brouwen we tegen de stroom
in. Stijgen we boven ons zelf uit. Proost! |
Bieren
Naam bier |
Eigenweizen Droogkloot |
Soort / stijl |
Weizen |
EBC |
6 |
EBU |
10 |
Alcohol % |
4,8% |
Smaak Omschrijving |
Banaan, fruitig, romig |
Naam bier |
Tripelende Landloper |
Soort / stijl |
Tripel |
EBC |
7 |
EBU |
27 |
Alcohol % |
8,4% |
Smaak Omschrijving |
Kruidig, sinaasappel, zoet |
Naam bier |
Special: Gose |
Soort / stijl |
Gose |
EBC |
5 |
EBU |
9 |
Alcohol % |
4,3% |
Smaak Omschrijving |
Licht zuur, fris en doordrinkbaar |
Naam bier |
Flierefruiter #7 Hull Melon
|
Soort / stijl |
DDH IPA |
EBC |
18 |
EBU |
41 |
Alcohol % |
5,8 |
Smaak Omschrijving |
Licht bitter en fruitige hoparoma’s |
Naam brouwerij |
Rashoppers |
Plaats |
Odiliapeel |
Brouwmeester(s) |
Wouter van Ras, Rutger van Ras en
Stijn van Ras |
Jaar van oprichting |
2021 |
Soort brouwerij |
Huurbrouwerij |
Website |
https://rashoppers.nl |
Omschrijving brouwerij (geschiedenis) |
Op 12-08-2021 hebben wij, drie broers
uit Odiliapeel/Uden, Rashopppers officieel
opgericht. Onze passie voor bier ontstond al op jonge leeftijd, waarbij het
ontdekken van nieuwe smaken voor ons steeds belangrijker werd. Na een aantal
jaren van proeven, besloten we om zelf bier te gaan brouwen. Met veel
experimenteren en perfectioneren, hebben we uiteindelijk een aantal heerlijke
speciaalbieren weten te brouwen, die we u graag
laten proeven. De naam ‘Rashoppers’
is afgeleid van het Engelse woord ‘grasshopper’, oftewel ‘sprinkhaan’. Onze mascotte
is dan ook gebaseerd op het uiterlijk van een sprinkhaan, die zojuist heeft
genoten van wat heerlijke biertjes. De naam ‘Rashoppers’
verwijst daarnaast ook naar onze achternaam ‘van Ras’ en verder naar één van
de belangrijkste ingrediënten in speciaalbier; hop. |
Bieren
Naam bier |
Rashoppers Blond |
Soort / stijl |
Blond |
EBU |
37,6 |
Alcohol % |
6,2% |
Smaak Omschrijving |
Een fris, licht zoet bier met een lekker
hoppige afdronk. Gebrouwen met 3 soorten mout en 2
soorten hop. |
Naam bier |
Rashoppers Dubbel |
Soort / stijl |
Dubbel |
EBU |
56.3 |
Alcohol % |
7% |
Smaak Omschrijving |
Een klassieke dubbel met tonen van
karamel, maar dan met een lekker hoppige afdronk.
Gebrouwen met 3 soorten mout, 2 soorten hop en Belgische kandij! |
Naam bier |
Rashoppers tripel |
Schenkwijze |
Fles |
Soort / stijl |
Tripel |
EBU |
42 |
Alcohol % |
7,5% |
Smaak Omschrijving |
Een lekker toegankelijke tripel,
licht kruidig en zacht van smaak. Gebrouwen met maar liefst 4 soorten mout! |
Naam
brouwerij |
RBM Brouwerij |
Plaats |
Sint-Oedenrode |
Brouwmeester(s) |
Gerard Kuijpers Ton Kanters Leon Vervoort Adrie Vervoort Johan van de Pol Rinus van der Heijden |
Jaar van
oprichting |
2018 |
Soort
brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
www.rbm-brouwerij.nl |
Omschrijving brouwerij (geschiedenis) |
In
het rustgevende landschap van Het Groene Woud ligt onze RBM Brouwerij. Zes
geboren en getogen Rooise vrienden vonden hun
gemeenschappelijke belangstelling voor bier tijdens hun periodieke
terrasmiddagen. In
één van de ‘Paulus Gasthuisjes’ aan het overdekte marktplein van
streekbelevingscentrum De Gasthuishoeve vindt u onze brouwerij RBM Ringbobbel
Bier Mate.Wij brouwen samen, sinds de oprichting in
2018, in onze brouwerij met proeflokaal en sfeervol Brabants werkcafé. Een
brouwerij geboren uit passie voor ambachtelijk bier maken in een gemoedelijke
en gezellige omgeving. Nauwgezet de lekkerste biertjes brouwen,
experimenteren voor nieuwe, verrassende seizoenbieren en cursussen geven om
de fijne kneepjes van het bier brouwen en/of bier proeven te delen met
anderen. |
Bieren
Naam
bier |
RBM Kremsels Blond
|
Soort /
stijl |
Blond |
EBC |
10 |
EBU |
19 |
Alcohol
% |
6% |
Smaak
Omschrijving |
Karaktervol
& Fruitig Dit lekkere blondje is gewoon relaxed om weg te
drinken. Gebrouwen zonder allerlei bijvoegingen. |
Naam
bier |
Bosch & Vernhouts
Dubbel |
Soort /
stijl |
Dubbel |
EBC |
40 |
EBU |
17 |
Alcohol
% |
7% |
Smaak
Omschrijving |
Donker, Zacht & Lichtzoet Een donker biertje met een zachte en beetje
zoetige smaak. Dit verleidelijke biertje drinkt gemakkelijk weg. |
Naam
bier |
Rooysche Tripel |
Soort /
stijl |
Tripel |
EBC |
10 |
EBU |
42 |
Alcohol
% |
8 % |
Smaak
Omschrijving |
Kruidig
& Cirtrustint Een eerlijk en fruitig biertje met een melange van kruiden die
je in de dronk proeft en zowaar aanvoelt als licht sensueel want mistig |
Naam
bier |
Heeren van Rode’s
Vrijheid |
Soort /
stijl |
Winterbier |
EBC |
27 |
EBU |
37 |
Alcohol
% |
10% |
Smaak
Omschrijving |
Gloedvol & Volmoutig Dit speciaalbiertje
heeft een gloedvolle, volmoutige smaak zonder
scherpe randjes. Ondanks het stevige alcoholpercentage voelt het aangenaam op
haar weg van mond naar buikholte. Hier nestelt het zich om de spijsvertering
een handje te helpen. |
Naam
bier |
Jonkvrouw Jute’s
IPA |
Soort /
stijl |
IPA |
EBC |
17 |
EBU |
55 |
Alcohol
% |
7% |
Smaak
Omschrijving |
Lichtbitter
& Hoppigfris Een
lichtbitter en hoppigfris streekbier samengesteld
uit wel vijf moutsoorten en speciale hop. Indian Pale Ale. |
Naam
bier |
Roîs
Klompenbier |
Soort /
stijl |
Streekbier |
EBC |
22 |
EBU |
12 |
Alcohol
% |
7% |
Smaak
Omschrijving |
Verlangend & Kruidig Een door je gehemelte naar een volgende dronk verlangend
streekbier. |
Naam
bier |
Bobbenagel’s Weizen |
Soort /
stijl |
Tarwebier |
EBC |
8 |
EBU |
14 |
Alcohol
% |
4,5 % |
Smaak
Omschrijving |
Verfrissend
& Dorstlessend Op de
fiets Het Groene Woud verkend? Eindelijk
afstappen bij het eerste zonovergoten buitenterras? Precies!!
Dan verlang je wel zo hevig naar dit opfrissend en dorstlessend zomerbiertje.
En… licht alcoholisch dus ‘katerloos’ drinken maar!
|
Naam brouwerij |
Brouwerij Het Rijkshotel |
Plaats |
Eindhoven |
Brouwmeester(s) |
Martijn Baas |
Jaar van oprichting |
2018 |
Soort brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
www.rijkshotel.com |
Omschrijving brouwerij (geschiedenis) |
Brouwerij Het Rijkshotel dankt zijn naam
aan waar zijn oorsprong ligt. Het was gevestigd op het terrein van de
voormalige cellen achter het oude politiebureau aan de Dorpstraat te
Veldhoven. Waar je vroeger je roes mocht uitslapen in ‘het rijkshotel’ na het
nuttigen van een teveel aan bier, werd dit er van eind 2018 tot de zomer van
2020 gebrouwen. Het is zomer 2020 en Brouwerij het
Rijkshotel vraagt overplaatsing aan om zijn vleugels uit te slaan. Deze wordt
goedgekeurd en ze verhuizen naar de kelders en krochten van Eindhoven. Geen
isoleercel, dwangbuis, ketens of pijnbank is bestand tegen het avontuur dat
voor ons ligt. |
Bieren
Naam bier |
Mathilde |
Soort / stijl |
American Amber Ale |
EBC |
34 |
EBU |
33 |
Alcohol % |
4,7 |
Smaak Omschrijving |
Deze American amber ale is heerlijk zacht, in het bezit van een mooie
koperkleur en niet te moutig of te hoppig. |
Naam bier |
Obligatore |
Soort / stijl |
Hoppy Lager |
EBC |
16 |
EBU |
24 |
Alcohol % |
6,6 |
Smaak Omschrijving |
Een ongefilterd ondergistend
bier met een frisse smaak. Kenmerkt zich door een wat hoger
alcoholpercentage en Meer hoppigheid
dan een pilsener. |
Naam bier |
Tihar |
Soort / stijl |
India Jail
Ale |
EBC |
15 |
EBU |
48 |
Alcohol % |
6 |
Smaak Omschrijving |
Deze india
pale ale heeft een hint
van fruit, gras en hars. Een aantal verschillende smaak- en
geurkenmerken die dryhopping kan geven. |
Naam bier |
Bastøy |
Soort / stijl |
Sour Blond Ale |
EBC |
7 |
EBU |
12 |
Alcohol % |
5,5 |
Smaak Omschrijving |
Onze Bastøy
is een licht en fris zuur bier welke het meest doet denken aan het een
combinatie van een Berliner Weisse en een Gose. Vooral heerlijk in de warme zomermaanden! |
Naam bier |
Jefferson (Special) |
Soort / stijl |
Kentucky Imperial Stout |
EBC |
159 |
EBU |
58 |
Alcohol % |
11 |
Smaak Omschrijving |
Deze imperial
stout is stevig en vol van smaak door toevoeging van Kentucky bourbon tijdens
het bottelen. Crimineel lekker! |
Naam bier |
Juliaca (Primeur!) |
Soort / stijl |
Black Red Beet Saison |
EBC |
72,5 |
EBU |
29 |
Alcohol % |
7,5 |
Naam brouwerij |
Sint Servattumus |
Plaats |
Schijndel |
Brouwmeester(s) |
Carli van den Ekart |
Jaar van oprichting |
1997 |
Soort brouwerij |
Eigen brouwerij |
Website |
www.sintservattumus.nl |
Omschrijving brouwerij (geschiedenis) |
In 1992 in een tuinschuurtje
begonnen met 3 drinkebroeders; in 1996 officieel
als brouwerij ingeschreven als stichting. In 2022 zijn we als BV verder
gegaan, met voornamelijk onze speltbieren uit ons assortiment. |
Bieren
Naam bier |
Speltbier Enkel |
Soort / stijl |
Blond |
Alcohol % |
5.6 |
Naam bier |
Speltbier weizen |
Soort / stijl |
Weizen |
Alcohol % |
5.6 |
Smaak Omschrijving |
Lekkere dorstlesser, fris in de mond
volgens het Reinheitsgebot gebrouwen |
Naam bier |
Amber |
Soort / stijl |
Amber |
Alcohol % |
6.5 |
Smaak Omschrijving |
Met citra
hop gebrouwen amberkleurig bier, fruitig maar niet bitter… |
Naam bier |
Speltbier Saison
tripel |
Soort / stijl |
Tripel |
Alcohol % |
8.0 |
Smaak Omschrijving |
Droge tripel met een vleugje
koriander |
Naam bier |
Vriendenbier |
Soort / stijl |
Quadrupel |
Alcohol % |
8.5 |
Smaak Omschrijving |
Carameltonen voeren de bovenhand in deze “zware”dubbel |
Naam brouwerij |
Solo Beer Brewery |
Plaats |
Gemert |
Brouwmeester(s) |
Puck van der Linde |
Jaar van oprichting |
2016 |
Soort brouwerij |
Huurbrouwerij |
Website |
Bieren
Naam
bier |
Pilsner |
Naam
bier |
Weizen |
Naam
bier |
Blond Ale |
Naam
bier |
Dubbel |
Naam
bier |
Saison |
Beercocktails
Naam
bier |
Passionfruit cocktail |
Naam
bier |
Strawberry weizen
cocktail |
Naam brouwerij |
Strieper Craft Beer Company |
Plaats |
Valkenswaard |
Brouwmeester(s) |
Rens van Hout |
Jaar van oprichting |
2016 |
Soort brouwerij |
Huurbrouwerij |
Website |
www.striepercraftbeer.nl |
Omschrijving brouwerij (geschiedenis) |
Strieper Craft Beer Company is opgericht in de
zomer van 2016. Het is de enige speciaalbierbrouwerij
uit Valkenswaard. Wij zijn full-time met ons vak
bezig en verzorgen alle facetten zelf. Van het brouwen tot aan de verkoop.
Ons doel is om bieren opnieuw uit te vinden. Dat doen wij aan de hand van
onze Brewprints. Elke batch een nieuw avontuur. |
Bieren
Naam bier |
The Awesome Deep
Wheat Plunging Ale Explorer |
Soort / stijl |
Pale Wheat Ale |
EBC |
11 |
EBU |
25 |
Alcohol % |
4,8 |
Smaak Omschrijving |
This bright
wheat beer is bursting with citrus and tropical fruit. Deeply dry-hopped with
Citra for extra summer vibes and sprinkled with American oak flakes and rum.
Take a plunge and create your own sunshine! |
Naam bier |
The Amazing Single
Hop IPA Cashmere Worship Gear |
Soort / stijl |
American Single Hop IPA |
EBC |
20 |
EBU |
60 |
Alcohol % |
6,2 |
Smaak Omschrijving |
Citrus flavour-packed and bursting with the fresh and zesty
taste of lemon, lime and melon. The single-hop IPA series is our quest in
brewing the purest and greatest IPA’s ever. Bow your head to Cashmere! |
Naam bier |
The Incredible
Double Zen Boosting Chill Machine |
Soort / stijl |
Dubbel |
EBC |
64 |
EBU |
26 |
Alcohol % |
6,8 |
Smaak Omschrijving |
This Dubbel is
our tribute to all the visionaries and pioneers who build and brew stuff that
makes the world just a little more awesome every day. |
Naam bier |
The
Uplifting Triple Decker Flying Apparatus |
Soort / stijl |
Tripel |
EBC |
11 |
EBU |
34 |
Alcohol % |
8,5 |
Smaak Omschrijving |
We’ve
engineered this beer by taking the traditional Tripel ingredients and
tweaking them into a bold flavoured wild ride of
taste sensations. Take a sip and find out where our Tripel takes you. |
Naam bier |
Wie Stout is Krijgt Lekkers |
Soort / stijl |
Imperial Speculaas Stout |
EBC |
128 |
EBU |
65 |
Alcohol % |
8,9 |
Smaak Omschrijving |
… wie zoet is de roe. Alles gekregen
van die beste Sint. Een stout zo donker, dik en zwaar. Vol choco, barley, kant en klaar. Met pepernoten aangezet voor een
kruidig smaakpalet. |
Naam bier |
Prototype No3 Coffee Bock |
Soort / stijl |
Coffee Bock |
EBC |
60 |
EBU |
25 |
Alcohol % |
6,5 |
Smaak Omschrijving |
Experimental
question: can we scare the hell out of IBU-craving hipsters by exchanging
hops for coffee beans? The answer is this beautifully balanced coffee bock.
Slightly roasted with a deep rich taste of Munich malt and hints of chocolate
and sweet malty caramel. |
Naam bier |
Prototype
No4 American Barleywine |
Soort / stijl |
American Barleywine |
EBC |
42 |
EBU |
75 |
Alcohol % |
11 |
Smaak Omschrijving |
Experimental
question: can we brew a beer so strong and full-bodied we can even seduce
wine-lovers with grains instead of grapes. The answer is this American barleywine with a floral, earthy bitterness of Columbus,
Chinook and Centennial hops. Gorgeously copper-colored, complex and chewy. |
Naam bier |
Barreltype No1 Whisky Barrel Aged Barleywine |
Soort / stijl |
Whisky
Barrel Aged Barleywine |
EBC |
42 |
EBU |
75 |
Alcohol % |
11 |
Smaak Omschrijving |
Experimental
question: can we make an American barleywine taste
even more American? The answer: Yeeha! We aged our barleywine
in a George Dickel Tennessee whisky barrel for 6 months. The result is the
closest thing to the American dream in a bottle you’ll ever find. Incredibly
rich, smooth and complex. Pour gently and dream big! |
Naam brouwerij |
Stichting der Verlanghe |
Plaats |
Heesch |
Brouwmeester(s) |
Rob Langenberg Harm Leeijen Dave van Griensven Peter Dijkhuizen Jon Arts Maarten Verhey |
Jaar van oprichting |
2013 |
Soort brouwerij |
Huurbrouwerij |
Website |
www.derverlanghe.nl |
Omschrijving brouwerij (geschiedenis) |
Vanuit hobby zijn we met 7 vrienden in 2013 begonnen met
brouwen. De naam 'Der Verlanghe' komt voort
uit de namen van de drie oprichters; Rob Langenberg, Dennis Verbrugge en
Maarten Verhey. De eerstgenoemde heeft letterlijk van zijn hobby
zijn werk gemaakt en werk nu als professioneel brouwer bij Brouwerij 't Veem
in Eindhoven en Deftige Aap in Helmond. Na veel proefbrouwsels vonden we het in 2018 tijd om eens iets
op de markt te brengen. Dat is Blond der Verlanghe geworden. Inmiddels hebben we 5 verschillende
bieren uitgebracht en brouwen we regelmatig met andere brouwers samen. Het
b(r)ouwen van een gaaf merk staat bij ons voorop, waarbij we spelen met
gevoel van verlangen en aansporen op het plezier van bier drinken. Dit doen
we o.a. door te kiezen voor een opvallend etiket, scherpe teksten en algehele
uitstraling als merk. Als kleine speler zijn we hier nog enigszins beperkt
in, maar bouwen we door aan onze ambities. Met onze roots
in het bourgondische dorp Heesch willen we dat Brabantse karakter zien te
vangen in onze brouwsels en zoeken we zo steeds naar uitdagende, maar
toegankelijke bieren. Met de diversiteit aan karakters in ons team lopen
smaken wel eens uiteen en zijn we dan ook kritisch wat we op de markt
brengen. |
Bieren
Naam bier |
Blond der Verlanghe |
Soort / stijl |
Blond |
EBU |
23 |
Alcohol % |
6,5% |
Smaak Omschrijving |
Waar liefde eindigt. |
Naam bier |
Wet ’n Juicy |
Soort / stijl |
New England IPA |
EBU |
44 |
Alcohol % |
7% |
Smaak Omschrijving |
Hunkerend naar vocht vult je mond
zich met water, loopt het sap langs je lippen. Smachtend naar dorst vult de
Wet 'n Juicy een drang naar meer. Niet zomaar een
IPA, maar een die open staat voor meerdere behoeften. Met een zoetig karakter
en een hoppig verlangen vol tropisch fruit zonder
die nare bitterheid vult deze schone haar glas, wachtend op jouw
genoegdoening. |
Naam bier |
Trio der Verlanghe |
Soort / stijl |
Tripel |
EBU |
20 |
Alcohol % |
8% |
Smaak Omschrijving |
Driemaal is scheepsrecht. |
Naam bier |
Duister der Verlanghe |
Soort / stijl |
Stout |
EBU |
36 |
Alcohol % |
10% |
Smaak Omschrijving |
Met een ferme tik vult je neus zich met
donkere aroma's. Diep gebrand vult dit ondeugende sap teder jouw diepste
verlangens. Doordrenkt van 10 moutsoorten en een vleugje donkere cacao zakt
dit goedje heerlijk weg in je keel. |
Naam bier |
Deftig Verlanghe |
Soort / stijl |
Double NEIPA |
EBU |
40 |
Alcohol % |
8,6% |
Smaak Omschrijving |
Daar sta je dan met je goede gedrag, strak in het pak. Met
je hoed op half elf en broek op de enkels. Hoe ben je hier beland? Het was
een reis vol wonderen. Wanend in een tropisch oerwoud van fruitige hoppen.
Genietend van alle paradijsvogels om je heen. Met de zon op je knar leun je
op je wandelstok. Hunkerend naar een bitterzoet verlangen. |